貝印コーヒープレス
今は売り切れていて購入できませんが、これで充分です。
ボダムと変わらないです、味や風味が。
手入れは段違いに楽なのでこちらのほうが活躍しています。
割れないので高齢の方にも安心ですし。
今夜は圧力鍋で煮た鶏肉とゴボウとじゃがいもをアジアの辛いソースで食べてみます。
ブロッコリーとレタス、アボガド、トマトのサラダと一緒に。
我が家はもうそれで充分です😊
食後に頂き物のブランデーケーキを食べようかなぁ😊
そういえば、普段はコーヒーは飲みたがらない妹ですがわたしの淹れるコーヒーを美味しいと気に入ってくれました。嬉しいですね。
妹の好きなコーヒーはステンレスフィルターで濾したコーヒーです。私も好きです。温度は85から90度の間。
ステンレスフィルターで淹れるコーヒーはスッキリしています。雑味や濁りのない澄んだコーヒーです。
コーヒーをストレートでそのまま何も足さなくても美味しく飲めます。
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